现代农业科学学院

作者：郁静娴

来源：人民日报（2024年10月29日）

金秋时节，伴随隆隆机声，作物迎来收获，大量秸秆经粉碎处理重归大地。秸秆还田好处多，但也有农民反映，还田影响下茬作物生长。如何科学还田，发挥秸秆还田优势？近日记者进行了采访。

操作不当带来问题

山东省德州市所处的黄淮海地区是我国小麦和玉米的重要产区，一年两熟、周年轮作。走进陵城区丰润家庭农场，玉米已收获完，地上是一层细碎的秸秆，一踩一脚印。农场负责人王文昌说：“夏收时，小麦秸秆还到地里，前边收割、后边粉碎，不耽误适时播种，秋收的时候跟玉米秸秆一块儿旋耕到土壤里。”

谈起秸秆还田的好处，王文昌有直观感受：“草秸肥养地，庄稼长起来更有劲。”

在淮河流域的稻麦轮作区，也有农民表示，在施肥量相同的前提下，一些常年秸秆还田的地块，小麦亩产提高不少。

但秸秆还田也是个技术活。小麦秸秆干燥发脆，收割时直接抛撒还田即可；可玉米秸秆两米多高，量大、湿度高、易缠结成块，需要二次粉碎后翻耕回田。还有部分农民反映，还田后种植的冬小麦出现苗弱、病害增加等问题。原因在哪儿？

陵城区农业农村局高级农艺师张新盟解释，有的地块上茬玉米病虫害比较严重，秸秆未经处理直接还田，虫卵病菌被翻入土壤；有的地块，秸秆长、入土浅、腐烂慢，当底肥不足时，秸秆腐烂所需微生物与作物争水争肥；秸秆疏松透气，如果与土壤结合不紧密，风吹土壤失墒快……这些不当的秸秆还田方式可能导致下茬小麦出现病虫害严重、生长不良、出苗不齐、不抗冻等问题。

秸秆还田不规范，跟耕种习惯和作业方式也有关。王文昌说，有的种植户不进行秸秆二次粉碎，导致秸秆过长、抛撒偏厚；有的农机手为了省油赶进度，还田作业时抬高旋耕犁，秸秆未能被有效粉碎和深埋。

专业事交给专业人

解决问题，关键是把准技术和细节。张新盟说，针对秸秆还田中产生的问题，陵城区制定方案，规定玉米秸秆的粉碎长度和翻耕深度，并要求还田后不仅撒施杀菌剂，每亩地还要增施5公斤尿素、喷施2公斤秸秆腐熟剂，以加快秸秆腐烂。

专业事还得交给专业人，陵城区探索托管服务新模式，推动秸秆精细化还田技术落地。在于集乡宗庵村，建程种植专业合作社托管了村里和周边的4000多亩地，“三秋”时节是服务旺季。“现在机手连片成方作业，效率高，还田质量有保障。”合作社理事长王建成实时监督机手还田作业，“收割时，秸秆还田机高速运行，拖拉机用慢速挡，刀片必须扫到地皮下0.5到1厘米处，粉碎效果才好。”

翻开托管服务项目技术指导意见，小麦播后压实土壤成为托管服务的必选环节。“秸秆打得再碎，刚还田的时候，跟土壤结合还是有空隙。”王建成说，把土壤压实，可以避免麦种架空和麦苗根部漏风。

秸秆还田还要算经济账。陵城区秸秆还田深翻地块土壤，土壤每公斤增加有机质20毫克以上，有利于促进作物增产和化肥减量。陵城区对增施腐熟剂、深耕、旋耕合墒整平等还田环节，实行托管费用补贴，玉米秸秆还田农户每亩只需要掏40元左右。“省心又划算。”农户孙玉顺家将6亩地托管给合作社，全年两季节本增收超过600元。

秸秆还田需要因地制宜。例如，对于耕层较浅的区域，不宜将秸秆深翻深埋或碎混就地肥料化还田，以防将生土、砾石等翻到上层土壤，影响后续种植。“而对于东北地区，秸秆覆盖地表后容易导致地温低、大小苗等问题。为此，当地配套推行秸秆覆盖还田条带耕作技术，把保护性耕作免耕技术模式与传统耕作优点相结合，有效解决这些问题，实现土壤保育与粮食产能协同提升。”中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员关义新介绍。

进一步提高技术到位率

有农民提出，连年秸秆还田，土壤对有机质的需求会不会饱和，秸秆能否隔几年烧一烧？

研究显示，秸秆还田技术能提升作物产量超7%。据业内专家分析，作物吸收的养分60%以上来自土壤，平均每年每亩需要补充800公斤以上的有机物料，才能使土壤有机质周转平衡。因此，“秸秆还田对补充耕地有机质来说是有必要的，尤其是在有机肥源少、大田施用困难的情况下。”农业农村部农村经济研究中心绿色发展团队首席专家金书秦表示。

“另外，作物从土壤中吸收的营养有50%左右留存在秸秆中，焚烧秸秆会导致氮磷硫等作物所需的非金属营养元素排到空气中，相当于断了土壤的‘粮草’。”中国农业科学院作物科学研究所研究员张卫建说。

秸秆还田并非越多越好，合适的还田量是多少？“应根据水源和耕作条件来定，原则上要保证当年还田的秸秆充分腐烂，不能影响下茬耕作质量。”张新盟说，以陵城区为例，玉米秸秆还田量一般以每亩400至800公斤为宜，过多会影响下茬小麦根系生长。

据了解，除了秸秆还田，陵城区还推行秸秆饲料化利用模式，但由于产品价值、比较效益方面存在短板，秸秆还田依然是当前秸秆资源化利用的主要方式。

继续解好秸秆还田这道综合题，须多方共同发力。关义新认为，一方面，秸秆还田后，相关病原菌在新的生态平衡中的致病能力有待进一步研究；另一方面，旋耕为主和单一作物种植制度使土壤病原菌持续积累，对抗病品种应用提出更高要求。要加强秸秆还田技术研究和配套机具研发，提升集成示范推广水平，努力形成低成本高效增产的秸秆还田模式，产生更大效益。

近年来，一些地方结合实际开展探索。比如，吉林在坚持秸秆全域禁烧政策不变的前提下，去年建立了秸秆残茬计划处置政策，有序烧除符合条件的地块残茬、发病地块秸秆；湖南多地划定秸秆限烧区，允许在特定时间内有序焚烧秸秆；四川提出“探索完善分时、分区有条件焚烧秸秆机制”……

“焚烧秸秆有时可以起到保护土壤、防治病虫害的作用。在良好的扩散条件和有序组织的情况下，大气环境治理和农业生产之间一定程度上是可以取得平衡的。”金书秦说，一些地方化“秸秆禁烧”为“秸秆限烧”，体现了疏堵结合、因地制宜的思路。长远看，针对秸秆还田薄弱环节，以及离田利用导致的风蚀、离田带土、土壤板结等问题，也应继续加强技术研发推广和机制优化，协同推进秸秆综合利用和耕地保护。

■记者手记

把好事办得更好

为何每年秋天，秸秆都引起关注？作为农业废弃物资源化处理的一项措施，秸秆还田能在落实“藏粮于地、藏粮于技”和推动农田减排固碳方面发挥重要作用。

种地需要用养结合，大多数农民有共识。随着农业生产经营方式的变革，如果没有合理的有机质归还路径，土壤养分将被耗竭，农业生产难以为继。

但技术往往有其局限性。在秸秆还田问题上，既不能否定还田的好处、因噎废食，也不能对一些具体问题和情况视而不见. 

农业技术应用于生产实践，离不开适宜的光热水土条件，需要因地制宜、应时而变。倘若脱离实际，单纯为还田而还田，势必会水土不服。

打通秸秆还田的堵点难点，需要多措并举、久久为功。得益于机械助力，秸秆还田在操作上并不难，但要做到位，需要注意的细节仍不少。面对小农户分散经营的现实，解好秸秆还田这道综合题，需要算好生态和经济“两本账”，强化扶持力度，注入更多科技和组织化力量，把好事办得更好。